Çölyak nedir? Nasil anlasilir?

Instagram sayfamda çölyakli oglum icin yaptiklarimi paylastigimi artik bilmeyeniniz yoktur. Peki nedir bu colyak? 

 Çölyak hastaligi ince bagirsagin GLUTEN adli proteine karsi ömür boyu suren ve kroniklesen alerjisi, hassasiyetidir. Bugday,cavdar,arpa ve yulaf gibi tahillar gluten icerir. Ayrica gluten raf omrunu uzatici,kabartici ve nem tutucu ozelliklere sahiptir.Gida sanayinde dolgu maddesi olarak da kullanilmaktadir. 

  Ince bagirsakta tahribata yol acarak hastaliklara neden olabilmesi icin un,bugday ya da bulgurun bir cay kasiginin sekizde biri yeterli olmaktadir.Yani Bu miktar bile zararlidir.

  Çölyak teshisi zor konulan bir hastaliktir. Bunun sebebi de belirtilerinin cok genis bir yelpazeye sahip olmasidir. Bagirsaga yonelik hicbir belirti olmaksizin baska sistemlere ait sıkıntılarda ortaya cikabilmektedir. Kimilerinde gecmeyen ishal ataklari, kimilerinde kabizlik ,kimilerinde adet duzensizligi,kimilerinde boy uzamasinin durmasi,kimilerinde nedeni bilinmeyen kısırlik belirtisi olabilmektedir.(bunlar sadece bir kismi) 

  Peki çölyak tanisi nasil konuluyor? Oncelikle "antigliadin antikor ve "antiendomisyal antikor" duzeyleri olculuyor. Bu normal kan alinarak yapilan bir islem. Yaklasik 15 yada 20 gunde sonucu cikiyor. Eger degerler pozitifse bu kez incebagirsak biyopsisi (endeskopi) yapilarak kesin taniya ulasiliyor. Patoloji sonucu 1 aya yaklasik olarak cikiyor. Sonucu alir almaz hemen diyete baslamak gerekiyor ve belli araliklarla kontrole gidiyorsunuz. Bu kontrollerde diyetinizin dogru ve kacaksiz yapilip yapilmadigi kontrol ediliyor.  3 yilda bir rapor cikarmaniz ve sosyal sigortalar kurumuna goturmeniz gerekiyor. Çünkü  devlet colyak hastalarina her ay para yardimi yapiyor. 

Diyetinizde asla kacamak yapmamalisiniz. Ufak kacamaklar bazi kisilerde hemen belirti vermez ve sinsi bir gidisat gosterir. Gunun birinde bu kacaklar diyabet,troit,kemik erimesi ve cesitli kanserler olarak karsimiza cikabilir.

  Colyak hastaliginda tek tedavi yolu omur boyu diyettir. Alternatif yontemlerle veya bitkilerle tedavi edilemez...

  Bu yazimda kabaca colyaktan bahsettim. Bir sonraki yazim colyaklilar nasil beslenmeli nelere dikkat etmeli ondan bahsedecegim. Bilgi kismi bittikten sonra da Mete'nin colyakli oldugunu nasil anladik, krese giderken nelere dikkat ediyoruz ondan bahsedecegim bir yazi dizim olacak.